О пользе морской капусты



 

 

Хочу продолжить свой рассказ о ламинарии - морской капусте. Сегодня разговор пойдет о ее пользе. Будучи ярой любительницей морской капусты, хочу  посвятить этой вкусной и полезной водоросли несколько статей и представить вашему вниманию несколько проверенных, очень вкусных и полезных рецептов.

И так, о пользе морской капусты.

В морской капусте сбылась мечта Гиппократа о том, чтобы лекарства были пищей, а пища - лекарством.

Во - первых, ламинария - настоящая кладовая микроэлементов. В ней содержится почти вся таблица Менделеева: йод, калий, кальций, фосфор, цинк, железо, бром и т.д. - крайне необходимы для нормального функционирования всего организма. Йод способствует выработке гормона щитовидной железы, который называется "гормоном красоты и интеллекта". Йод улучшает работу мозга, крайне необходим беременным и детям, т.к. стимулирует правильное развитие растущего организма.  Бром - успокаивает нервную систему.

Во-вторых, ламинария дает чувство сытости - является прекрасным диетическим продуктом. Альгиновые кислоты, содержащиеся в ней, выводят застарелые шлаки, соли тяжелых металлов, налаживают работу кишечника. Человек худеет, но при этом получает все необходимые белки, витамины и микроэлементы, чем не могут похвастаться все знаменитые диеты.

В третьих, бетаситостерин, содержащийся в морской капусте, очищает стенки кровеносных сосудов от холестериновых бляшек и выводит их из организма, сосуды становятся эластичными, что является сильной профилактикой атеросклероза. Соответственно - продлевает жизнь.

И еще немаловажная вещь: при замачивании сухой морской капусты образуется гель (альгиновые кислоты), который обладает кровоостанавливающим, осушающим, дезинфицирующим и рассасывающим действием. Применяется при лечении ожогов и экзем. Из отвара делают компрессы и принимают ванны при болях в суставах, т.к. отвар имеет болеутоляющий эффект.

Маски из ламинарии улучшают состояние кожи, делают кожу мягкой и эластичной, разглаживают морщинки.

Употребляя морскую капусту 2-3 раза в неделю можно легко заботиться о своем здоровье, есть с удовольствием и не считать калории. И при этом без вреда для здоровья - худеть!

 

 

 

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 13

  1. Поначалу мы семьей не понимали вкус морской капусты,пока ее не распробовали.А теперь едим с удовольствием.

    • Диля пишет:

      У нас тоже была такая же история. В гостях попробовали первый раз этот салат, после чего стали покупать постоянно и есть в больших количествах. Покупаем и готовые салаты и готовим сами из полуфабриката.Ничего сложного нет, как приготовить написано на упаковке. Сейчас уже у нас пробуют и просят рецепт приготовления.))

  2. Спасибо. Прочитала с интересом!

  3. Татьяна пишет:

    Люблю эту капусту. Спасибо за статью.

  4. Диля пишет:

    Приятно узнать, что мою любовь к морской капусте разделяют все читатели )) Наверное, все знают о ее пользе!

  5. Елена пишет:

    Прониклась пользой морской капусты.Но как бы так ее приготовить, чтоб и вкусно было.

  6. Диля пишет:

    Елена, будет следующая статья о вкусных рецептах. Сегодня только приготовила, пишу статью. Приходите еще! ))

  7. Ирина пишет:

    Капуста очень полезна, но я её не очень люблю. Лучше маски для лица и полезные опять же!

  8. Я тоже очень люблю морскую капусту.

  9. Елена пишет:

    морскую капусту очень люблю. Спасибо, что напомнили, надо будет салатик приготовить, очень полезно зимой.

    • Диля пишет:

      Салатик из морской капусты полезен в любое время года. Особенно зимой и весной, когда наш организм испытывает витаминный голод.

  10. vitaliy_siriy пишет:

    Наверно, в мире было б пусто
    Когда бы не было капусты,
    И был бы нервный и смурной
    Мир без капусты без морской

  11. Диля пишет:

    Браво, Виталий!Отличные стихи в тему !)))

Оставить комментарий