“Зимний” салат на новый лад

зимний салат

Привычный зимний салат можно приготовить на новый лад. Немного фантазии и чуточку терпения...

ингредиенты:

  • колбаса вареная 200 гр
  • яйца 2 шт
  • небольшая морковь
  • майонез 20 гр
  • лук зелёный 15 гр
  • соленые огурцы- 2 штуки
  • зеленый горошек
  • соль по вкусу

ИНСТРУКЦИИ:

  • яйца сварить «вкрутую»
  • колбасу нарезать кругляками по 0,5 см толщиной. Из 200 гр колбасы получается 6 колбасных кругляков
  • в сковороде растопить сливочное масло, выложить кругляки колбасы в сковороду и жарить до появления куполов так, чтобы получились чашечки
  • вареные яйца очистить и  мелко нарезать.
  • нарезать огурцы и морковь кубиком, как на салат.
  • стрелки зелёного лука мелко нарезать.
  • Смешать нарезанные яйца, морковь и огурцы, нарезанный зелёный лук, добавить майонез и если нужно, то немного соли. Все перемешать, полученную  массу аккуратно разложить в обжаренные колбасные чашечки.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 4

  1. Alexander пишет:

    Диля! При виде всех этих рецептов и картинок очень захотелось кушать!
    Я знаю такой салат:
    Берёте:
    1. Отвариваете курицу и потом мелко нарезаете/
    2. Ананасы в банке. Лучше кусочками сразу, а не кольцами. Резать не надо. Так сказать для ленивых.
    3. Китайский салат или просто салат (жёлтенький такой) и нарезаете его.
    И теперь все эти три ингредиента смешиваете и добавляете майонез.
    САЛАТ ГОТОВ!!! Приятного аппетита.
    P.S. Я его называю буржуйским, вспоминая стихотворение Маяковского. Готовлю частенько сам. Салат очень вкусный, но не сытный. Можно съесть очень много.:-)

    • admin пишет:

      Александр, большое спасибо за рецепт. :) На днях приготовлю и помещу на сайте. Приходите еще, рада буду всегда.

  2. Руслан пишет:

    Интересный салат получается и вид прикольный. Мне больше всего нравится салат из трёх ингридиентов: ананас, чеснок и майонез.

  3. Руслан пишет:

    Про сыр забыл написать в салат

Оставить комментарий