Салат из спаржи

 

 

Итальянская мудрость гласит, что салаты должны готовить четыре повара: скупой, философ, транжира и художник. Скупой должен экономно приправить салат уксусом, философ - посолить, транжира - бездумно влить масло, художник - красиво смешать все компоненты.

А нам помощь ни одного из них не понадобится. Каждая хозяйка художник, философ, скупой и транжира в одном лице, и все эти таланты особенно ярко проявляются на нашей кухне.

Салат из спаржи - яркий, в меру острый, праздничный  и легкий салат.

Ингредиенты:

  • Спаржа острая (готовая) - 100 гр.,
  • луковица - 2 гол.,
  • морковь корейская - 100 гр.,
  • огурцы свежие небольшие - 2 шт.,
  • красный болгарский перец - 1 шт.,
  • зелень - пучок, для украшения
  • растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

  • Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле
  • огурцы, спаржу и перец режем соломкой
  • все компоненты соединяем, заправляем растительным маслом и украшаем зеленью.

Салат из спаржи готов! Всем приятного аппетита!

 

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 10

  1. Елена пишет:

    Вкусные салатик. Вообще люблю корейские блюда, а еще больше люблю, когда в кулинарии люди применяют фантазию и творчество.

    Диля, все поправила, велком, за книгой )))

  2. ирина пишет:

    Люблю спаржу, но сама никогда не готовила, просто не видела ее в магазинах..

    • Диля пишет:

      Ирина, можешь мне поверить, это очень вкусно. Попробуй, может после меня будешь благодарить)))

  3. Элла пишет:

    Кушали просто спаржу по корейски, салатом думаю будет совсем замечательно.

  4. Татьяна пишет:

    Здравствуйте, Диля!
    У Вас замечательный сайт. Наверняка он будет востребован посетителями. Удачи вам и успехов!
    С уважением, Татьяна.

  5. Алла пишет:

    А я вот покупаю уже готовый салатик с морковкой и спаржей. Иногда еще и с баклажанами. Вкусно.

    • Диля пишет:

      С помощью дополнительных ингредиентов вкус салата можно изменить и придать новые ощущения. Свежий огурец и болгарский перец придают свежесть салату из моркови и спаржи.Алла, попробуйте поэкспериментировать, салат получится нисколько не хуже покупного!

  6. лариса пишет:

    Спаржа очень полезная, а салат наверно получается очень вкусным. Хочу обязательно приготовить.

  7. Алех пишет:

    Ух люблю я спаржу, теперь буду знать ещё 1 салат с её применением

Оставить комментарий