Яичница

 

 

Чем чаще всего мы потчуем своих домашних за завтраком, если учесть, что есть рано утречком никто особо не хочет? Обычный набор для завтрака - чай или кофе, бутербродик и яичница.

Дежурную яичницу можно превратить в сытный и полезный завтрак. Пусть диетологи  простят, мы ее будем жарить на сметане)).

Яйца берем из расчета 2 штуки на 1 порцию. На семью из четырех человек берем 8 яиц, полтора стакана сметаны, пол стакана тертого сыра твердых сортов, 50 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

На смазанную маслом сковороду выливаем сметану и с большой осторожностью, чтобы не разлились желтки, выпускаем на нее яйца. Солим, обсыпаем тертым сыром, сбрызгиваем растопленным сливочным маслом. Ставим сковороду в разогретую духовку и запекаем до готовности.

Яичница на сметане готова! Приятного аппетита и удачного рабочего дня!

 

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 8

  1. Элла пишет:

    Необычная яичница, думаю такую и сделаю попробовать. Спасибо!

  2. Царь и Бог пишет:

    ух-ты! где вы раньше были??? я все яичницу жарю по обычному, а тут вон как можно оказывается)) спасибо вам, спасибо))

  3. лариса пишет:

    Как много способов приготовления яицницы. Обязательно попробую этот. Спасибо за рецептик.

  4. Елена пишет:

    Метод готовки яичницы не быстрый, но довольно таки необычный! Стоит попробовать!

    • Диля пишет:

      Время, потраченное на приготовление яичниЦы того стоит, она получается очень вкусной и сытной. Дети просят чаще такую яичниЦу, приготовленную на сметане.

  5. Алех пишет:

    Спасибо, теперь будет хоть какое то разнообразие

Оставить комментарий