Бутерброды с сыром

бутерброды свежесть

 

 

Бутерброд здоровой пищей назвать можно лишь закрыв глаза или, в крайнем случае, для успокоения души. Но бывают случаи, когда бутерброды просто необходимы, и без них праздник – не праздник!

Мое желание готовить бутерброды по любому поводу можно оценить  как остаточное явление активной студенческой жизни :). Вот тогда, скорее всего, я и пристрастилась к легким перекусам.

Приходилось делать бутерброды из всего, что окажется на данный момент в холодильнике. После чая с бутербродами можно было продолжить подготовку к экзаменам до поздней ночи…

Один из «студенческих» бутербродов активно использую до сих пор, они так и называются – студенческие. Свежие, необычные и дешевые бутерброды с сыром – отличная закуска для большой компании.

Ингредиенты:

Батон – 1 шт.,

Майонез

Чеснок – 2 дольки,

Свежий огурец – 2 шт.,

Помидор – 2 шт.,

Зелень (петрушка, укроп, салат) – пучок

Сыр – 200 гр.,

Приготовление:

-готовим соус: майонез, натертый чеснок и нарезанную зелень соединяем и перемешиваем. Соус для бутербродов готов.

-нарезаем батон на кусочки, подсушиваем их в духовке

-свежий огурец трем на терке, тонко режем помидоры

-остывшие кусочки батона намазываем готовым соусом, укладываем на них натертый огурец, украшаем дольками помидора.

- натираем сыр и укладываем равномерно на наши заготовки.

-бутерброды с сыром ставим в микроволновку ( раньше делали в духовке) на 2-3 мин. Этого достаточно, чтобы сыр расплавился. Украшаем остатками зелени. Бутерброды готовы, приятного аппетита.

Еще можно попробовать простой рецепт бутерброда, он готовится, когда в доме нет свежего хлеба на завтрак. Для приготовления берем остатки белого хлеба, чуть-чуть масла сливочного и любой сыр. Заранее включаем духовку, режем хлеб небольшими кусочками, намазываем каждый кусок маслом, а сверху посыпаем заранее натертым сыром. Ставим в горячую духовку на 10 минут. Готовятся легко, пекутся  достаточно  быстро, и съедаются так же стремительно. Готовые бутерброды можно украсить зеленью, если утром выкроете на это время)).

На пикнике для нашей разновозрастной компании бутерброды были очень кстати, пока жарился шашлык, мы их съели не один десяток)). Жалко, я в кадр не попала...

пикник1

пикник2

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 5

  1. Лариса пишет:

    Бутерброды выглядят очень аппетитно, так и хочется съесть…

  2. Лариса пишет:

    Завтра будем жарить шашлыки, бутерброды будут очень кстати, спасибо.

  3. Ольга пишет:

    Люблю такие простые закуски,в первую очередь съедаются гостями и готовятся недолго.

  4. Ольга пишет:

    Я на завтрак порой готовлю горячие бутерброды, попроще правда – тосты, сверху ветчина/колбаса и сыр. На пару минут в микроволновку и вкуснятина готова))

Оставить комментарий